Brigadeiro crudívoro

Processei 1 xícara de chá de castanha do caju (de molho por 15min), 1 xícara de chá de tâmara sem caroço (de molho por uma hora) e cacau em pó 50%.

A castanha do caju pode ser substituída por nozes e o cacau em pó por outro achocolatado ou por cacau 100% pra quem prefere mais amargo. A tâmara já é bastante doce, então nem precisa de açucar.. Pode colocar um pouquinho de essência de baulinha, se quiser.

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